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代官山食堂 Q'zにはもう一つの顔がある

店の奥に用意されているゆったりとした個室でシェフが拘り抜いたジビエをメインとしたコース料理と自然派ワインを楽しめる、

一日たったの2組しか受け付けていない予約制の特別な空間

すべて取り分けたスタイルでご提供し、前菜からメインまで6品のコースとなっております。

ジビエ料理を強みにした当店ならではのメニューの数々内容も月替わりで季節の食材と合わせてメニューを組み立てております。
 

-------8月のコース
 

<突き出し>
マスカルポーネとネギ EXVオリーブオイル

<前菜>
鴨のタルタル  
低温で調理した鴨をタルタル仕立てに

<サラダ>

豚しゃぶサラダ
豚と旬のフルーツのサラダ バルサミコドレッシング

<温菜>
イタリアンハムカツ
シチリア産レモンをモルタデッラハムで挟んでハムカツに

<パスタ>
猪のラグーソース
熊本県産 猪モモ肉を白ワイン風味のラグーに

 

<メイン>
カンガルーのグリル アニス風味のイチジクのソース
オーストラリア産 ジビエとして今注目の食材

<デザート>
濃厚ガトーショコラ

食後のcafe

【Q'zコース】
内容:取り分けスタイル(7名以上は要相談)
   突き出し・前菜・サラダ・温菜・パスタ・メイン(お肉)・デザート
金額:¥5,000(税別)

​お席 :完全個室 (2名~6名様まで)

ご予約はお電話または下記予約サイトまで

03-5422-3654

※一日2組限定とさせていただいております

※アラカルトで個室を希望の方は店舗までお問合せください

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TEL 03-5422-3654