2組限定！贅沢個室コース

～個室で贅沢にジビエのコースを～

2部屋限定の、ゆったりと過ごせる個室で、様々な種類のジビエをふんだんに楽しめるコースをご用意致しました。

すべて取り分けたスタイルでご提供し、前菜からメインまでの7品にデザートやカフェまでついた大変お得なコースとなっております。
ジビエを強みにした当店ならではの、ジビエを中心としたコースでご用意。

内容も月替わりで季節の食材と合わせてメニューを組み立てます。
ジビエがお苦手な方はご相談ください 通常のお肉でご用意いたします。

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【コース詳細】2組限定！贅沢個室コース(個室料込)

【ご利用人数】2～6名様
【コース内容】突き出し・前菜・前菜2・サラダ・パスタ・メイン・デザート・cafe
全7品
【価格】7,500円(税込)
※要予約 予約日前日までの受付
※ランチ・ディナーどちらの時間帯でもご用意可能です

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コース内容一例　～4月～

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<突き出し>
ジビエミニバーガー　
<前菜>
赤イカのカルパッチョ風
<温菜>
自家製！！鹿のコンソメ　クヌーデルと
<温菜>　
筍と自家製猪のハムの炙り　ミモザかけ
<パスタ>
タリアテッレ・セリとホロホロ鳥のラグーソース
<メイン>
カンガルーのグリル
<デザート>
苺とチョコのパフェ

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​～5月コース一例～

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<突き出し>
モツバーガー　
<前菜>
鹿のハムと春野菜のマリネ　ロジャディーノチーズと
<温菜>
筍と猪のタンのコンフィ
<スープ>
新じゃがの冷製ビシソワーズと削ったフォアグラ
<パスタ>
本州鹿ソーセージのナポリタン　
<メイン>
青森　バルバリー鴨のロースト
<デザート>
マンゴー×マンゴー　パフェ
 

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※料理内容は変更の場合がございます
ご了承ください

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